![](/upload/iblock/ef2/1241783149_25952.jpg)
Вкус и аромат супрематизма
Разместив в старинном особняке пять самодостаточных зон, рестораторы объединили их белыми квадратными тарелками и элегантностью французского минимализма. Симбиоз стилизма, отразившийся в интерьерах и на тарелках, сделал «Белый квадрат» местом встречи эстетов, знающих толк и в еде, и в вине.
Кстати, шеф-повар Давид Эммерле действительно творит чудеса. И начать знакомство с кухней Carre Blanc лучше всего с чего-то оригинального: филе морского волка с фенхелем и лимоном конфи или кальмара по-корсикански и таглиолини с травами. А завершающим штрихом, достойным этого великолепного натюрморта, станет, например, бутылка эльзасского рислинга или шабли. После знакомства с искусством Эммерле весьма соблазнительным покажется специальное предложение от шеф-повара: возможность самому сформировать свое персональное меню из 4–5 блюд.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
![Три в одном](/upload/iblock/afb/1241782950_20529a.jpg)
![С новым... летом, господа!](/upload/iblock/cba/1241782083_39298.jpg)
![Новый офис Azimut](/upload/iblock/8ca/1241782242_15590.jpg)