Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Atlantis 55
Этим летом копания «Концепт Марин» представила в акватории яхт-клуба «Буревестник» «живую» Atlantis 55
Новости
Итальянский зачет
Мужчин интересует скорость, но для женщин путешествие на яхте — это места поближе к шопингу. Италия в этом смысле — идеальное место для...
Новости
Морская коллекция Gilbert Albert
Вот уже более полувека самый титулованный ювелир планеты Жильбер Альбер создает уникальные ювелирные украшения, используя сокровища живой...