941x140-burevestnik
Новости
2006, сентябрь-октябрь
  • Крабовый рай в Буревестнике_photo_1
  • Крабовый рай в Буревестнике_photo_2

Крабовый рай в Буревестнике

Уже полюбившийся вам ресторан яxт-клуба Буревестник этим летом завел на открытой веранде аквариум, которым очень гордится.

Это достойный повод для гордости, потому что в полукруглом аквариуме вместимостью две тонны воды помещаются 20—30 крабов, которые попадают в него прямиком из Мурманска, с Сахалина и Камчатки.

Крабы, приготовленные по рецептам шеф-повара Дениса Глазкова, — одно из самых любимых блюд завсегдатаев Буревестника. Гость может выбрать из аквариума любого понравившегося ему краба и попросить приготовить его по собственному рецепту.

А для тех, кто пробует краба впервые, шеф-повар предлагает два варианта его приготовления: отварной краб, припущенный в небольшом количестве белого вина с пряностями и специями, или краб из коптильни (на гриле), предварительно тоже припущенный в белом вине. Крабы подаются с соусом из оливкового масла, чеснока, специй и лимона. Хот и соус могут приготовить по вашему рецепту.

"
Понравилась статья?
Подпишитесь на новости и будьте в курсе самых интересных новостей.
Рекомендуем прочитать
Новости Дом у моря
НА КРЕСТОВСКОМ ОСТРОВЕ РЯДОМ С МОРСКИМ ЯХТ-КЛУБОМ СК «ВОЗРОЖДЕНИЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА» СТРОИТ «ДОМ У МОРЯ». ЭТО ЕДИНСТВЕННЫЙ В ГОРОДЕ ЖИЛОЙ КОМПЛЕКС, ВКЛЮЧАЮЩИЙ WELLNESS–ЦЕНТР. ПОНЯТИЕ WELLNESS ПОЯВИЛОСЬ В МИРЕ НЕ ТАК ДАВНО. ПРОИСХОДИТ ОНО ОТ АНГЛИЙСКОГО ВЫРАЖЕНИЯ WELL-BEING ОF SPIRIT AND BODY — «ВЕЛИКОЛЕПНОЕ САМОЧУВСТВИЕ», «ГАРМОНИЧНОЕ СОСТОЯНИЕ ДУХА И ТЕЛА».
Новости Парижский стиль
НА ПРОТЯЖЕНИИ ПОСЛЕДНИХ ЛЕТ ИМЯ DREAMVISION ОСТАЕТСЯ СИНОНИМОМ НОВАТОРСТВА. ЭТА ПАРИЖСКАЯ КОМПАНИЯ ИНТЕРПРЕТИРУЕТ ТЕНДЕНЦИИ НЕ ТОЛЬКО ДИЗАЙНА, НО И КОНСТРУКЦИИ ВИДЕОКОМПОНЕНТОВ.
Новости Звезды любят аквабайк
В рамкаx чемпионата России по аквабайку в Москве прошел звездный заезд, участниками которого стали звезды эстрады и спортсмены. Заезд был организован одним из спонсоров чемпионата — Санкт-Петербургской компанией Rosan — официальным дистрибьютором продукции BRP в России
220x369-rightside-inside-bentley