![](/upload/iblock/77c/23144.jpg)
Рыбный день по-итальянски
Изюминка ресторана в том, что здесь вам не предложат общеизвестные блюда: каждое создано по аутентичной рецептуре. Основа меню — кухня юга Италии, от Рима до Бари, несколько позиций — кухня Сардинии и Сицилии. Часть блюд готовится в дровяной печи. Например, баранья нога с овощами и белыми грибами, рассчитанная на три персоны, или морской ерш. Особая гордость Giovedi Café — домашняя паста: черные тальятелле с креветками, тальолини с вонголе, вяленой икрой ботарго и цукини, острая паста с анчоусами. Достойный аккомпанемент пасте составят салаты, а любители пиццы смогут «сочинить» свой вариант. По четвергам (giovedi — итал. «четверг») в ресторане традиционный рыбный день: подается бульон из всех мыслимых даров моря со свежевыпеченными лепешками.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
![Bang&Olufsen открыл новый салон в Москве](/upload/iblock/3d9/20933.jpg)
![Honda BF60 – теперь еще быстрее](/upload/iblock/2f8/20951.jpg)
![Коллекция запонок ZILLI 2010](/upload/iblock/ea3/21685.jpg)