Осень в «Буревестнике»
Осень — горячая пора в ресторане «Буревестник». Специально к Burevestnik International Boat Show шеф-повар Денис Глазков приурочил появление сразу нескольких любопытных спецпредложений
Среди новинок сентября — салат из листьев руколлы с мидиями, запеченными под сыром горгозола, теплый салат из овощей гриль с вонголе, тушеная ножка ягненка с розмарином и молодым картофелем, нежное филе кролика, тушенное в сметане, с гречневой кашей, и на десерт — запеченое яблоко с брусничным вареньем. Все эти яства останутся в меню и после окончания BIBS. Кроме того, поскольку осень год кормит, то в ресторане уже вовсю идет процесс заготовки солений, варений, домашних компотов и прочих вкусностей, которыми будут потчевать гостей всю зиму.
Рекомендуем прочитать
Новости
Первые победы
3–6 июня у мыса Антиб состоялся первый этап ежегодной регаты классических и винтажных яхт Panerai Classic Yachts Challenge
Новости
Кухня для суперъяхты
С этого года яхты Sanlorenzo будут комплектоваться кухнями Boffi
Новости
Сама надежность
Верфь Amels объявила о продаже первого 67-метрового судна поддержки Sea Axe 6711
