Новости

Гранде Казагранде

2011, Март-апрель

Одним из первых гастрономиче- ских событий этого года в Москве можно считать приезд в ресторан «Ла Провинча» итальянского шеф- повара Паоло Казагранде. Он является обладателем мишленовской звезды за ресторан отеля «Каста Дива», что на берегу озера Комо. Для московских любителей итальянской кухни Казагранде составил специальное меню. В его основу входят такие блюда, как равиоли с чернилами каракатицы, с муссом из черной дикой вишни и рагу из яблок, фенхеля и шпината, филе палтуса с пюре из цветной капусты с морскими черенками, а также салат из черной трески с трюфелем и картофелем. Также будет предложен большой выбор домашней пасты, секретами которой готов лично поделиться итальянcкий шеф-повар.

Рекомендуем прочитать
Новости Швартовы! Камера! Мотор!
С разницей в пару месяцев в российский кинопрокат выходят два фильма о противостоянии человека и морской стихии. Один из них, «Гонка века», в оригинале называющийся The Mercy, рассказывает поучительную историю Дональда Кроухерста, пытавшегося обмануть и море, и организаторов одиночной кругосветки The Golden Globe, а в итоге не сумевшего справиться с самим собой.
Текст Андрей Бойко, CEO Burevestnik Group
Новости California Dreamin'
Каждый год полуостров Монтерей превращается в священное место автомобилистов, где собираются лучшие классические гоночные автомобили со всего мира, чтобы принять участие в различных конкурсах, автошоу и аукционах
Новости Польский флагман
Польская верфь Conrad Shipyard, хорошо знакомая российским владельцам бюджетных парусников еще с советских времен, спустила на воду полукастомную суперъяхту длиной 40 метров
220x369-rightside-inside-watch