![](/upload/iblock/3ba/31855.jpg)
Тенденции Европы
Ресторан «Европа» встречает смену времен года с новым меню. При его разработке су-шеф Огнен Гайич черпал идеи в современных тенденциях высокой кухни и учел пожелания постоянных гостей. В меню появились утиная печень с рулетом из угря и манго, яйцо с черным трюфелем и жареная перепелка со сморчками и соусом из копченого лука-порея. В специальный раздел меню вошли блюда, созданные поварами, вдохновленными посещением Санкт-Петербурга. Например, фрикасе из молодого цыпленка по-демидовски или отбивная из телятины по-орловски. Особое место в меню занимают десерты «Бомб Глассе Гранд Отель Европа» и «Шоколатиссимо».
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
![100 футов Wally](/upload/iblock/d66/27629.jpg)
![Уроки света](/upload/iblock/190/31825.jpg)
![Бизнес-Vertu](/upload/iblock/921/26840%D0%B0.jpg)