Viva, Италия!
Сальваторе Никотра возглавляет кухню в московском ресторане La Provincia
Считается, что лучшие итальянские повара работают за пределам страны. Один из них, Сальваторе Никотра, возглавляет кухню в московском ресторане La Provincia. Шеф пропагандирует блюда и вина южного региона Италии: паста с морепродуктами, тонарелли с черным трюфелем, ризотто с чернилами каракатицы. Ресторан регулярно приглашает других региональных звезд. В марте здесь с успехом прошли гастроли Паоло Касагранде, шеф-повара ресторана отеля Casta Diva на озере Комо, обладателя мишленовской звезды.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Новый Vanquish
Легендарный британский автопроизводитель Aston Martin отметился громкой премьерой
Новости
Для гонок и грузов
Один из новых заказов Royal Huisman — 43-метровый шлюп с морской архитектурой
Новости
Вкус Канады
С 1 по 30 ноября во всех ресторанах La Marée пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Канады»