Новости
2012, Сентябрь-октябрь

Победа «Гранд Отеля Европа»

Шеф-повар ресторана «Европа» победил в российском этапе конкурса молодых поваров Гильдии гастрономов

Шеф-повар ресторана «Европа», располагающегося в одном из лучших отелей Санкт-Петербурга «Гранд Отель Европа», победил в российском этапе конкурса молодых поваров Гильдии гастрономов. Марат Калайджян составил меню из своих фирменных блюд: маринованного лосося, приготовленного при низкой температуре, со спагетти из огурца, мусса из свеклы и припущенной в белом вине тигровой креветки, телятины на кости в панировке из белых грибов с теплым салатом из груши с рукколой под беарнским соусом и клубничного семифредо с карамелизированными ягодами. Чемпион будет представлять Россию на международном финале конкурса Гильдии в Берлине в сентябре 2012 года.

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Новости о яхтах, катерах, путешествиях и стиле жизни
Присоединяйтесь:
Все номера журнала в вашем смартфоне:
Chris Craft Corsair 34

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Подписка на новости о яхтах, катерах, путешествиях
Присоединяйтесь:
Подписка на журнал YACHTING
Выбрать подписку
Все номера журнала в вашем смартфоне: