Вместо золота
Ресторан «Икорный бар» в Петербурге предлагает расширенный ассортимент икры
Ресторан «Икорный бар» в Петербурге предлагает расширенный ассортимент икры. Среди 12 ее видов центральное место занимает один из самых аристократичных сортов икры осетровых рыб — золотая икра дальневосточной стерляди-альбиноса, редкой в природе. Со времен Ивана Грозного стерляжья икра была обязательным блюдом на столе русских царей. Также в ресторане «Икорный бар» можно отведать и самый забытый вид икры — щучью. Несколько столетий назад эту икру ценили выше осетровой, ее вкус считали отменнейшим и подавали к столу в благородных семействах.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Парад звезд от Burgess
Удачный круиз немыслим без хорошего повара. Если речь идет о суперъяхте, то от еды нужно ждать мишленовского качества. Мы заглянули на...
Новости
Самый быстрый на Rolex Fastnet
В 45-й по счету регате Rolex Fastnet Race первым к финишу пришел 40-метровый maxi тримаран Spindrift 2
Новости
Начало дня в La Marée
В ресторане La Marée на Петровке действует новое предложение — вкусные и полезные завтраки с семи утра до полудня