Новости
2015, Июль-август

Пора перемен

В санкт-петербургском «Гранд Отеле Европа (Belmond)» на должность шеф-повара назначен Йен Миннис

В санкт-петербургском «Гранд Отеле Европа (Belmond)» на должность шеф-повара назначен Йен Миннис. Первое впечатление на гостей шеф-повар произвел грандиозным многоярусным тортом на 700 персон для юбилейного торжества. Дальше на очереди воссоздание меню из исторических блюд, которые будут предложены гостям ресторанов «Европа» и «Икорный бар». Стратегические задачи Минниса – запуск ресторана AZIA, который открывается в апреле 2015 года, и обновление меню остальных ресторанов отеля: кафе «Мезонин» и лобби-бара.

Понравилась статья?
Подпишитесь на новости и будьте в курсе самых интересных новостей.
Яхты в Москве Моторные яхты в Москве любых размеров!
Выбери свою модель!
AP_0002_72