941x140-burevestnik
Новости
2016, Июль-август
  • Непростой выбор_photo_1

Непростой выбор

В ресторанах La Maré,e на Петровке и в Жуковке к жаркому сезону в меню добавлены новые блюда. Сразу три шеф-повара подготовили свои летние предложения: карпаччо из гребенчатых креветок с черной икрой, тунисские перчики, фаршированные морепродуктами, и хит летнего меню — рыба в кувшине от шефа Александра Паленова. Тайские блюда от шефа Том-Тонгсука Чаннамома: холодный суп из лангустов и лангустин, стеклянная лапша с крабом и грибами муэр, мурманская треска с вешенками и овощами в соусе тамарин. А для почитателей японской кухни шеф Дмитрий Ермаков предлагает краба турто с соусом васаби, суси нигири с креветкой Гобетта и ролл с трепангом и китайской капустой.

Понравилась статья?
Подпишитесь на новости и будьте в курсе самых интересных новостей.
220x369-rightside-inside-bentley