
«Кому жить хорошо» весной
Бренд-шеф ресторана «Кому жить хорошо» Алексей Желнов представляет весеннее меню
Весна — время пробуждения и поиска новых ярких гастрономических впечатлений. Поэтому бренд-шеф ресторана «Кому жить хорошо» Алексей Желнов представляет весеннее меню, в котором были использованы самые современные приемы приготовления продуктов. Так, например, использование приема «сюит» позволяет сохранить максимальное количество полезных свойств и избежать выработки канцерогенов, ведь приготовление осуществляется при низких температурах. Среди новинок, в приготовлении которых использованы необычные приемы, отметим тартар из тунца «Блю Фин» с соусом гуакамоле и икрой из морских водорослей, говяжье филе в азиатском соусе из устриц и фермерскую утку.
Понравилась статья?
Подпишитесь на новости и будьте в курсе самых интересных новостей.

Яхты в Москве
Моторные яхты в Москве любых размеров!
Выбери свою модель!
Выбери свою модель!
www.burevestnik.ru

Рекомендуем прочитать

Новости
Яхт-клуб в Завидово
Этим летом в Завидово после масштабной реконструкции открывается яхт-клуб под управлением Burevestnik Group

Новости
Трехколесник
Британская компания Morgan представила серийную электрическую версию трехколесной модели 3 Wheeler — EV3

Новости
Стройка BV80
Bерфь Blohm + Voss приступила к строительству 80-метровой яхты по проекту Eidsgaard Design