Путешествие
2018, 98 – Ноябрь-декабрь

Далее везде

Текст Галина Козачина
Если вы верите в приметы, то, конечно же, для встречи Нового года выберете новый наряд, как и полагается. Возможно, пойдете в новый ресторан или в старый, но новым маршрутом. А что если расширить действие приметы и встретить праздник в новой для вас стране? Журнал Yachting подобрал несколько отелей, которые помогут придать традиции свежих красок

Huvafen Fushi (Мальдивы)

Иногда хороший отдых может быть и не связан с постоянными экскурсиями, походами, исследованием новых мест и заведений. Не обязательно каждый день, поддаваясь активному образу жизни, идти за неизведанными впечатлениями, которых еще не было в вашей копилке. Порой хочется просто спокойно побыть где-то вдали от суеты или проговорить до рассвета за бокалом хорошего вина, не думая, что наутро нужно рано вставать, чтобы уложиться в программу.


А теперь представьте, что можете встретить Новый год на небольшом уютном острове вдвоем с любимым человеком за романтическим ужином. И аккомпанементом к свиданию станет шелест волн Индийского океана. Только вы и звездное небо, звук прилива и еще не остывший песок. Пожалуй, за таким праздником можно отправиться куда угодно!


Однако мы уже нашли для вас идеальный вариант – для романтического отпуска вдвоем на берегу океана прекрасно подойдет мальдивский отель Huvafen Fushi, завершивший в сентябре 2018 года масштабную реновацию. Обновленный отель расположен в секретной лагуне атолла Северный Мале, куда вас за полчаса доставит от международного аэропорта к причалу частный катер. Концепция «16+» означает присутствие на территории только взрослых гостей, поэтому ранние детские подъемы и активные игры не станут помехой вашему уединенному отдыху.


На фантастическом острове вас ожидает одна из 43 вилл, расположенных на пляже или прямо над водой, и вдохновленный Парижем и Манхеттеном двухэтажный пентхаус The PlayPen площадью 800 кв. м, интерьеры которого выстрое­ны в духе нью-йоркского лофта. Бонусом к этому прилагается мельчайший белый песок, похожий, скорее, на сахарную пудру, и закаты над океаном, наблюдать которые можно с любой части острова, и каждый следующий закат будет романтичнее предыдущего.


Во время прогулок по острову посетите единственный в мире подводный спа-центр Pearl, где вас со всех сторон будут окружать океанские жители, за которыми вы сможете наблюдать без маски и акваланга. К услугам гостей восемь массажных кабинетов, аквазоны для женщин и мужчин с саунами и парными, большое меню уходовых процедур для лица и тела.

Для тех, кто любит активный отдых, здесь всегда найдется свое занятие – тренажерный зал Pump с видом на океан, отдельный павильон для йоги, два больших бассейна, в том числе с морской водой, джакузи, а также бутик и библиотека.


Что касается гастрономии, то вам будут всегда рады в ресторане современной японской кухни с латиноамериканским акцентом Feeling Koi. Ресторан стилизован под японскую таверну изакая и находится на причале, откуда открываются впечатляющие виды на закат. Второй новый ресторан острова – Raw Cafe – специализируется на блюдах инновационной здоровой кухни, где вам предложат детокс-соки, свежие фрукты и овощи и другие полезные блюда, заряжающие энергией и здоровьем. Вы можете попробовать международную кухню в ресторане Celsius, пиццу из дровяной печи в пиццерии Forno, а также зайти за аперитивом в бар у бассейна UMBar или бокалом вина в погреб Vinum, где хранятся более 6 000 бутылок 900 видов вина.

La Peer (Западный Голливуд)

Бурлящий Голливуд и вечно не спящий Лос-Анджелес, пожалуй, идеальное место для тех, кто хочет отметить Новый год так, чтобы потом нужен был дополнительный отдых. Начнем с того, что праздничное настроение здесь царит повсюду; чтобы его почувствовать, не обязательно бронировать столик в Matsuhisa – достаточно просто взять хот-дог в The Crack Shack, прогуляться по окрестностям и вживую посмотреть на знакомые по фильмам декорации: Universal Studios, голливудские холмы и Сансет-бульвар. Голливудская обсерватория Гриффита, например, появилась более чем в 25 фильмах, начиная с «Бунтаря без причины» с Джеймсом Дином и заканчивая недавно вышедшим «Ла-Ла Лендом» с Эммой Стоун и Райаном Гослингом. Но помимо того, что обсерватория – узнаваемый киногерой, внутри нее находится большая экспозиция, посвященная космосу, и современный кинотеатр.


Если вам больше нравится неоднозначность современного искусства, зайдите в LACMA – здесь круглый год проходят выставки современных художников, занимающихся переосмыслением глобальных человеческих вопросов. Зимой, кстати, сможете увидеть экспозицию, посвященную калифорнийскому графическому дизайну 1975–1995 годов. Но современное искусство не терпит рамок, поэтому наблюдать его можно даже на улице. Достаточно пройтись по West Hollywood Design District, где почти каждая ровная поверхность украшена граффити – от небольших до по-настоящему масштабных. Возможно, это и есть воплощение настоящего Голливуда и Лос-Анджелеса в целом – свободное выражение, которое найдет себе площадку везде.

Чтобы продолжить знакомство с современной американской жизнью, можно зайти в кофейню Verve Coffee на Мелроуз-авеню и не торопясь выпить чашечку-другую, наблюдая за стремительными перемещениями офисных клерков. Кстати, сама Мелроуз-авеню – улица бутиков и магазинов, так что, получив кофейный заряд, можете и за покупками отправиться. Ну а в конце вечера загляните в известный в Западном Голливуде ресторан APL на сочный стейк или в романтичный итальянский уголок Culina. Лос-Анджелес не зря называют самым вкусным городом на планете, здесь можно найти кухню практически всех народов мира, нужно только знать, где искать – порой заведения прячутся в неожиданных местах. А если хотите устроить аутентичную night out – загляните за авторскими коктейлями в Employees Only или в самый стильный бар 2018 года по версии американского Time Out – Apotheke Bar.


Близость звезд кинематографа, калифорнийские волны и веселые вечеринки – после такого активного отдыха непременно захочется перевести дух и качественно восстановиться, и одно из лучших мест для этого – недавно открывшийся отель La Peer.


Отель располагает номерами пяти видов. Хотите – с балконом, хотите – площадью в 400 кв. м, а хотите – и с целой террасой, пристроенной к спальне. С террас очень удобно выходить к бассейну или фитнес-центру, где вам предложат личного тренера и индивидуальную программу тренировок. Если спорт – не ваш способ восстановления, обратите внимание на спа-центр Ole Henriksen. Обширное меню услуг – от ногтевого сервиса и массажей до многоступенчатых программ по уходу за лицом и телом – позволит вам выбрать, как именно вы будете отдыхать сегодня.


А после расслабленного отдыха можно заглянуть в ресторан при отеле – итальянскую тратторию Viale dei Romani, где шеф-повар Кейси Лейн создает свои кулинарные шедевры, вдохновляясь Сицилией, французской Ривьерой и Африкой.

Chalet Marco Polo (Валь д‘Изер, Франция)

Какой бы соблазнительной и модной ни казалась идея встретить Новый год не под елкой, а под пальмой или, в крайнем случае, кипарисом, было бы неразумно оставить без внимания классический зимний отдых. Ведь когда, если не зимой, и где, если не среди заснеженных альпийских вершин, пить ароматный прятный глинтвейн? Где еще выгуливать горнолыжный костюм из последней коллекции Bogner или Chanel и сделанные на заказ лыжи Foil?


Среди множества похожих друг на друга альпийских шале Chalet Marco Polo во французском Валь д‘Изере стоит особняком. Его экзотические интерьеры, местами напоминающие декорации к фильмам о Конане-варваре или чертоги Одина в Вальхалле, привносят в Альпы волшебный дух дальних странствий в полном соответствии с наименованием места. Marco Polo неоднократно становился лучшим лыжным шале Франции по версии World Ski Awards, что неудивительно. Помимо живописных головокружительных спусков Marco Polo обладает всем, что только может пожелать душа истинного гедониста: в погребе отдыхают изысканные вина и ждут своего часа ароматные сыры, целый этаж отведен под велнес и релакс: здесь и хаммам, и спортзал, и огромный бассейн, облицованный позолоченной мозаикой работы Кристиана Лакруа и красиво подсвеченный разноцветными лампами. 


Обширная гостиная с баром и камином оборудована проекционным экраном, мощной акустикой, а также лазерами и дымовыми установками. В качестве комнаты для хранения горнолыжного инвентаря используется настоящая кабинка горнолыжного подъемника. Окна шести свитов, носящих звучные названия вроде Genghis Khan, Opium, Alhambra и т. д., выходят на олимпийскую трассу La Face. А на широких балконах и лоджиях можно не только потягивать напитки, но и полноценно завтракать или обедать даже зимой: террасы снабжены подогревом. Всего в 1,5 ч езды на машине – аквапарк Aquamotion и другие достопримечательности Куршевеля, также вы можете отправиться на вертолетную экскурсию, проехаться на собачьей упряжке или попрактиковаться в экстремальном вождении на льду в школе драйверского мастерства BMW.

Rosewood Hotel (Лаос)

Древний Лаос известен храмами и статуями Будды. Это страна для тех, кто хочет отдохнуть от суеты и спешки больших городов, погрузиться в атмосферу покоя и умиротворения. Город Луангпхабанг называют королевским городом, поскольку раньше именно в Луангпхабанге находилась резиденция короля. Сейчас город находится под охраной ЮНЕСКО.Если вы решили встретить новый год в одном из древнейших городов мира (первое упоминание Луангпхабанга относится к 698 году), то для конт­раста отель стоит выбрать самый новый, например Rosewood Hotel в 10 минутах от города. Вы можете разместиться в номере с видом на реку или в сьюте с личным бассейном, жить на отдельно стоящей вилле с окнами на водопад или занять один из шатров на холме с видом на зеленые поля. В отеле вас всегда ждут на завтрак, обед или ужин в ресторане The Great house, который специализируется на блюдах, вдохновленных лаосской кухней. Ингредиенты для них закупаются у фермеров или выращиваются рядом с отелем. За свое видение национальных лаосских блюд шеф-повар Себастьян Рубис награжден несколькими международными премиями. Отдав должное мастерству господина Рубиса, можно переместиться в бар Elephant’s Bridge, где вам предложат пряные коктейли из ингредиентов, выращенных в собственном саду.


В самом городе более 30 храмовых комплексов, и каждый из них имеет свою вековую историю. Так, например, Ват Сиенг Тхонг – город золотых храмов – построен еще в середине XVI века. Его не коснулись ни войны, ни разрушения, а внутри него хранится свод буддийских священных текстов V–III вв. до н. э. Или, например, храм Ват Висуналат, построенный в начале XVI века. Это многовековое строение полностью построено из дерева. Лучше всего храмы города видны со священной горы Пху Си, на которой также находится главная достопримечательность – белая пагода Тхан Чомси. А в одной из горных ниш притаился Будда – его позолоченная фигура мирно лежит, положив руку под голову. Вход во все храмы города свободный.


В городе существует древняя традиция кормления монахов, когда местные жители и туристы выстраиваются вдоль дороги, чтобы дать проходящим монахам горстку вареного риса.

Луангпхабанг также известен «королевской» частью города – бывшими дворцами правящей семьи. В здании Королевского дворца открыт Национальный музей, где хранятся самые ценные экспонаты, в том числе золотая статуя Будды I в. н. э. А три раза в неделю здесь дают балет.


После прогулки отправляйтесь в аутентичные заведения с лаосской кухней. За традиционными блюдами советуем идти в Blue Lagoon неподалеку от Национального музея или в Chef’s Table, где с верхней террасы открывается прекрасный вид на горы. Конечно, оба ресторана могут предложить не только традиционные блюда, но и европейскую кухню, но если вам захочется чего-то привычного, отправляйтесь в Le Cafe Ban Vat Sene на главной улице Луангпрабанга. Кафе, как можно догадаться из названия, французское, поскольку в 1893 году Лаос почти на полвека оказался под контролем Франции. С тех пор французские традиции никуда не исчезли, воплотившись в интерьерах кафе, гостиниц и в приверженности французской кухне.

Зимой в Лаосе так же тепло, как летом в России, поэтому путешествие будет приятным и необычно контрастным по сравнению с сугробами, которые ожидают вас по приезде домой.

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Новости о яхтах, катерах, путешествиях и стиле жизни
Присоединяйтесь:
Все номера журнала в вашем смартфоне:
Frauscher-858-1017-1414-2019-06

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Подписка на новости о яхтах, катерах, путешествиях
Присоединяйтесь:
Подписка на журнал YACHTING
Выбрать подписку
Все номера журнала в вашем смартфоне: