Масленица и пост

Масленица в этом году начнется одновременно с весной. Если будете в Сочи в это время, то загляните на блины в Hyatt Regency Sochi. Шеф-повар владеет тайным знанием, как печь их необычайно нежными. К блинам идет множество вкусных начинок — маринованный лосось со сливочным сыром, утиное рагу c брусничным соусом, сулугуни с ветчиной. Через неделю после Масленицы начинается Великий пост. Есть традиционная уловка «путешествующим пост ослабляется». Предупреждаем, в Сочи она не работает. Легкие и полезные блюда без мяса и молока в городе есть в ресторане Passage. Они понравится всем без исключения — и православным христианам, и зожникам-веганам. С середины апреля у центрального входа одной из самых фенешебельных гостиниц Сочи развернется Пасхальная ярмарка. Кондитеры Hyatt приготовят для нее фирменные куличи, творожные пасхи, пряники и конфеты ручной работы.