Новое меню в Итальянце
Шеф-маэстро ресторана Итальянец, что на Самотечной улице, Джованни Сузини представляет новое гастрономическое меню под названием Pesce Crudo (сырая рыба — итал.). Это дегустационное плато из морепродуктов и охлажденной свежей рыбы в сопровождении белого вина Petit Shablis 2005 года
В дегустационное плато маэстро включил блюда, приготовленные по специальным рецептам. Каждое из них вы сможете заказать отдельно. Итак, в плато входят: карпаччо из дорадо с молодой спаржей, дуэт из норвежского лосося и тунца, тар-тар из скампи с красной икрой, филе бранзино с черным трюфелем, тигровые креветки с баттарга и средиземноморские устрицы.
С начала августа шеф-маэстро также предлагает новые блюда в основном меню на август — сентябрь. Это и холодные, и горячие закуски, и паста, и ризотто, и горячие блюда, и десерты.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Новости
Грядущая премьера BMW
7 января 2007 года в Детройте (США) во время автосалона North American International Auto Show (NAIAS) состоится премьера кабриолета BMW...
Новости
Лимитированная версия
Vertu — первая компания, использующая в производстве мобильных телефонов карбон и сплав Liquidmetal. Впрочем, кожу, которая идет на отделку...
Новости
На север в надежной компании
Часы Panerai отправились в первую в истории зимнюю экспедицию на Северный полюс на запястьях знаменитого исследователя Майка Хорна и его...