941x140-burevestnik
Новости
2013, Март-апрель
  • Тосканский анклав_photo_1

Тосканский анклав

Новая итальянская траттория «Золотой козленок» на Спиридоновке, 25 — двадцатый по счету ресторан Кирилла Гусева. Кухней руководит Максим Хазов. В «Козленке» все как в настоящей тосканской траттории: по-домашнему уютно, вместо бумажного меню — перечень блюд на доске, который шеф-повар каждое утро собственноручно выводит мелом. Обязательные позиции в меню — козленок, кролик и ягненок. Несмотря на «мясную специфику», в меню будут блюда и для вегетарианцев.

Понравилась статья?
Подпишитесь на новости и будьте в курсе самых интересных новостей.
220x369-rightside-inside-bentley