Новости
2017, Июль-август

Вкус севера

Искусство северной кухни в лаконичных, но идеально подобранных сочетаниях

Ароматы лесных грибов и хвои, сытная медвежатина, ладожский сиг и беломорская зубатка, традиционные горячие пироги, свежие ягоды – шеф-повар ресторана "Репин" в Санкт-Петербурге Максим Иудин представил искусство северной кухни в лаконичных, но идеально подобранных сочетаниях. Томленое филе кролика с гречневыми блинами или котлеты из медвежатины с домашними ржаными макаронами, хрустящий финно-угорский пирог кейки-пейки и песочная ржаная телушка с лесными ягодами на мягчайшей меренге, которую вам подадут с чашкой топленого молока – все это традиционные блюда северной кухни.

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Новости о яхтах, катерах, путешествиях и стиле жизни
Присоединяйтесь:
Все номера журнала в вашем смартфоне:
Mangusta Oceano 43

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Подписка на новости о яхтах, катерах, путешествиях
Присоединяйтесь:
Подписка на журнал YACHTING
Выбрать подписку
Все номера журнала в вашем смартфоне: