![](/upload/iblock/48d/51186.jpg)
Вкус севера
Ароматы лесных грибов и хвои, сытная медвежатина, ладожский сиг и беломорская зубатка, традиционные горячие пироги, свежие ягоды – шеф-повар ресторана "Репин" в Санкт-Петербурге Максим Иудин представил искусство северной кухни в лаконичных, но идеально подобранных сочетаниях. Томленое филе кролика с гречневыми блинами или котлеты из медвежатины с домашними ржаными макаронами, хрустящий финно-угорский пирог кейки-пейки и песочная ржаная телушка с лесными ягодами на мягчайшей меренге, которую вам подадут с чашкой топленого молока – все это традиционные блюда северной кухни.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
![Привычка удивлять](/upload/iblock/c99/51164.jpg)
![Двойной спуск](/upload/iblock/bbc/50750.jpg)
![Внедорожная кухня](/upload/iblock/503/50266.jpg)