Русская классика в ресторане «Репин»
Шеф-повар петербуржского ресторана «Репин» Максим Иудин приглашает попробовать русскую классику
Царская уха, салат из полбы, толокно и березовое молоко – какие ассоциации вызывают эти блюда? Что-то исконно русское и немного забытое в современном ритме мегаполиса. Нерка со спаржей и можжевеловым соусом, зубатка с полбой и облепиховым вареньем, утка конфи с гречневой размазней – какими были бы эти блюда, приготовленные в современном ресторане? Шеф-повар петербуржского ресторана «Репин» Максим Иудин приглашает попробовать русскую классику. Оценить искусство северной кухни во всем его многообразии и лаконичных, но идеально подобранных сочетаниях, можно уже сейчас.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
Рекомендуем прочитать
Дайджест
Событие на уровне
Lotte Hotel Samara приглашает в гости для организации событий любого уровня
Дайджест
World Class проведет забег в рамках ПМЭФ-2019
Уже по традиции в рамках Петербургского международного экономического форума состоится забег «Spief Race», организованный сетью...
Дайджест
Идеальный RIB
Для тех, кто хочет провести выходные на воде и не беспокоиться о дистанции, которую можно пройти за это время