Путешествие
2021, 116 – Ноябрь-декабрь

Русская зима на юге

Вечер у камина или бобслей, баня или спа, Сочи, Крым, Геленджик у Черного моря или берег Дона? Предлагаем варианты, как провести длинные зимние выходные на любой вкус.

https://www.yachting.su/upload/iblock/68f/20.jpg

Виллы у моря в Крыму

Новогодние каникулы в отеле «Крымский Бриз Hotel & Villas» станут незабываемыми. На двадцати гектарах реликтового леса на берегу Черного моря расположились виллы с каминами, просторными панорамными террасами и бассейнами. Выбирайте из десяти индивидуальных вилл, а также из роскошных номеров восьми категорий.

Для вас создадут неповторимую атмосферу праздника, ведь каждую виллу могут украсить по вашему индивидуальному заказу. Не беспокойтесь о праздничном ужине и закажите персональное обслуживание. Ваш личный повар приготовит блюда с учетом предпочтений всей семьи, а сомелье подберет идеальное вино и шампанское из винного погреба.

Вас ждет насыщенная программа новогодних каникул: путешествия в горы, специальное меню от шеф-поваров, парение и чаепитие в русской бане у моря, специальные предложения в Spa и яркие впечатления.

https://www.yachting.su/upload/iblock/e89/03.jpg

Зимняя сказка на берегу Дона

В апартаментах отеля Old House зима окутывает особым чувством домашнего уюта и ощущением заботы. А настоящие камины, украшающие все интерьеры загородного комплекса, согревают своих гостей теплом и позволяют прикоснуться к минувшим эпохам своего происхождения. Каждый из 12 каминов представляет собой уникальное произведение искусства и дарит эстетическое наслаждение от пребывания в своем пространстве.

У многих семей стало традицией под Новый год приезжать в это удивительное место. Кто-то выбирает один и тот же любимый номер из года в год, кто-то, наоборот, каждый раз останавливается в новом, с интересом рассматривая интерьеры и погружаясь в атмосферу уникального пространства.

Традиционными зимними развлечениями гостей Old House становятся банные парения, расслабляющие ритуалы в комплексе Villa Spa, изысканные застолья в ресторане, прогулки по чудесной территории отеля и фотосъемки для семейной истории.

https://www.yachting.su/upload/iblock/2de/13.jpg

Сосны, вино и гольф в Геленджике

Под Новый год поехать в центр нового российского виноделия — отличная идея! Красивейшая бухта и город, окаймленный горами, стали в уходящем году одним из самых модных туристических направлений. Сюда устроили автопаломничества Bentley и Porsche. А в сентябре открылось главное здание винодельни Château de Talu — барочный дворец терракотового оттенка, раскинувшийся над морем на мысе Толстый. Здесь располагается винный бутик и ресторан, чьим бренд-шефом стал Илья Захаров.

Зимой на приморском променаде — знаменитой набережной Геленджика — гораздо меньше туристов, чем летом. Между тем температура редко опускается ниже нуля, а может быть и сильный плюс. Климат здесь суше, чем в Сочи. Вы сможете гулять у прибоя солнечным днем, поиграть в гольф или устроить прогулку по живописным окрестностям Геленджика.

https://www.yachting.su/upload/iblock/04d/04.jpg

Окунуться в атмосферу новогодней сказки можно на рекреационном курорте Черноморского побережья «ПРИМОРЬЕ Grand Resort Hotel». Курорт премиум-класса находится в центре Геленджика и занимает 5 га парковой территории. Развитая инфраструктура, высочайший сервис, комфортабельные номера, изысканные видовые рестораны, спа- и велнес-центры, акватермальная зона, подогреваемые бассейны с морской водой — отель превосходит любые ожидания, создавая прекрасные условия для отдыха.

Пребывание на курорте зимой незабываемо: вечнозеленые сосны, теплая погода, мягкое солнце, прекрасный климат, море, горы, тропы и маршруты, протяженная набережная — лучший выбор для зимнего отдыха. Широкий выбор активностей: гольф с видом на бухту, велотрекинг, регаты, виндсерфинг, полеты на параплане, туры в местные винодельни.

Геленджик — уникальное место, где есть чем удивить себя в новогодние праздники!

https://www.yachting.su/upload/iblock/eae/06.jpg

Солнце и гурманство в Сочи

В декабре средняя температура у моря 8–10 градусов тепла, а в январе — 6–8 градусов, поэтому есть своя прелесть в том, чтобы пожить на Черноморской Ривьере, а потом подняться в горы.

Остановиться рекомендуем в роскошном пятизвездочном Hyatt Regency Sochi прямо в самом центре города. Волшебные виды на море, просторные номера и уникальный стильный дизайн порадуют даже самых искушенных гостей. Найти чем заняться в центре города зимой, как оказалось, проблемой не является. В отеле есть круглогодично подогреваемый бассейн.

Традиционно в декабре перед отелем будет располагаться небольшая, но очень атмосферная рождественская ярмарка, где можно закрыть глаза и представить себя в снежной Европе, вдохнув аромат глинтвейна. Вечером же советуем согреться в ресторане Passage и попробовать фондю и раклет, приготовленные на открытой кухне в лучших швейцарских традициях. Широкий выбор эксклюзивных программ ухода в Evania Spa на основе косметики класса люкс, расслабляющий массаж от лучших специалистов поможет вам восстановить силы и вернуться домой обновленным человеком.

https://www.yachting.su/upload/iblock/6bd/17.jpg

В Сочи и его окрестностях широко представлены как московские ресторанные холдинги — Novikov Group и White Rabbit Family, так и местные — DelMar Family, London Restaurant Group и Gosti Group.

Зайдите на разведку в Martinez — новый проект DelMar Family, модно-неформальное испанское необистро.

В остальном зимой рекомендуем проверенные места. В южном крыле Морского вокзала — традиционно свежий взгляд на кухню Причерноморья и панорамный вид на бухту с яхтами от «Дельфина и Русалки». «Дельфин и Русалка» — это коллаборация кухонь разных народов в сочетании со свежими морепродуктами: традиционная лодочка с начинкой из морепродуктов в нежном сливочном соусе, жареный сыр с карамелизированным абрикосом или салат с хрустящими баклажанами и черноморской рыбой.

Пожалуй, всем известен рыбный ресторан «Плакучая Ива» от команды White Rabbit Family, расположенный в самом центре Старого Сочи. Лайфхак, особенно актуальный во время ковида: снять дом на новогодние праздники, пригласить повара из «Ивы» на свою кухню и попробовать авторские изысканные блюда у себя дома — ресторан организует кейтеринг на удобной вам территории.

Мясным рестораном на все случаи жизни стал двухэтажный Grill‘Age («Грильяж») в самом начале курортной зоны города, возле поющих фонтанов.

https://www.yachting.su/upload/iblock/bcf/14.jpg

Большая игра и бобслей в Красной Поляне

Больше всего впечатлений вы получите в горах. Красная Поляна откроет для катания 30 км трасс разной сложности, восемь фрирайд-зон, два сноупарка и фан-парк для начинающих, а также трассы вечернего катания с обновленной подсветкой и рейс-зону с профессиональным хронометражем. К зиме трассы спуска из горной долины Цирк-2 в восточный сектор («Восточная», «Зигзаг» и «Восточный лес») будут модернизированы из красных в синие: их ширина увеличится в три раза — до 18 м, а угол уклона опустится на 16 градусов.

На бобслейной трассе можно пронестись с ветерком на скорости свыше 130 км/ч. Идеальное развлечение в непогоду (трасса под крышей), и не только!

В Красной Поляне находится одна из пяти игорных зон России. Ее визитной карточкой является фешенебельное «Казино Сочи», в котором регулярно выступают звезды шоу-бизнеса. Там же расположен авторский ресторан шеф-повара Ильи Захарова Brunello, в котором новогодним вечером будет дан гала-ужин с икрой и салатом оливье с камчатским крабом и трюфелем. Стоит обязательно попробовать фирменный AR-десерт. Дополненная реальность создает настоящую магию, объединяя мир digital и привычную жизнь в единое целое.

https://www.yachting.su/upload/iblock/914/10.jpg

В списке рекомендаций пятизвездочный отель Marriott Sochi Krasnaya Polyana Hotel — это топ, а гостиница «Бонус» в центре курорта — хит.

В самом сердце Красной Поляны расположено гастробистро The BIG. Сюда как магнитом притягивает гурманов, которые нагуляли аппетит на окрестных склонах и с легкостью готовы съесть фирменный килограммовый бургер со стейком рибай и другие блюда европейской, американской и паназиатской кухонь. Авторы этих деликатесов от The BIG — молодые и талантливые шеф-повара Аслан Бестаев и Аслан Тогузов. Они же отвечают за кухню The Bazaar рядом со станцией канатного подъемника. Здесь можно подкрепить силы с любовью приготовленными авторскими блюдами, расслабиться на уютных диванах после насыщенного дня и согреться жаркими ритмами хорошей музыки. В The Bazar попробуйте пхали из шпината и черемши, камбалу со средиземноморским соусом и говяжью голень с пюре из сельдерея, жареные черные хинкали с каре козленка и зеленые из топинамбура — с маринованными артишоками, шампиньонами и брокколи.

После катания по заснеженным трассам — сразу в баню! Напротив отеля Rixos Krasnaya Polyana Sochi находятся большой и малый комплексы горных бань «4 стихии» с русской парной из сибирского кедра, парной-мазанкой из краснополянской глины, альпийской баней и турецким хаммамом. Атмосфера комплекса способствует расслаблению, снятию нервного напряжения и заряжает отличным настроением. Заряд бодрости на несколько дней обеспечен. Альтернативный вариант — «British баня» с русской парной на дровах и выкатыванием пихтовыми вениками, с чаном с дубовым отваром, повешенным на цепях над огнем, с полусферой с мягким паром, с купелью и массажем.

https://www.yachting.su/upload/iblock/4d7/16.jpg

Новые трассы, хаски и сани в «Розе Хутор»

Здесь стоит пробовать новые трассы. В зимнем сезоне курорт расширит зону катания на самом популярном и живописном Южном склоне — на участке от пересечения трасс «Явор-2» и «Примула» с трассой «Азалия». Для этого проложат новую трассу и установят дополнительный подъемник. Это будет ленточный конвейер с галереей, так называемый 150-метровый «Волшебный ковер». Новая комфортная трасса среднего уровня сложности с прекрасными видами пройдет по местному хребту на высоте более 1970 м над уровнем моря.

Рядом с подъемниками находится отель «Mercure Роза Хутор». Он предлагает просторную комнату для сушки и хранения лыж и сноубордов, на стойке приема и размещения можно на особо выгодных условиях приобрести ski pass. Это единственный отель с бассейном под стеклянным куполом на данном уровне Розы Плато.

В зимний сезон гостям отеля предложат посетить парк «Хаски Хутор» с катанием на нартах в собачьей упряжке; зимнюю трассу тюбинга, по которой можно скатиться на «ватрушке»; катание на альпийских санях «Тобогган»; крытый каток «Пингвиния», а также подъем на самую высокую точку курорта — Роза Пик и множество других маршрутов.

https://www.yachting.su/upload/iblock/157/08.jpg

«Сахалин» — морской ресторан альянса White Rabbit Family, который расположился в самом сердце курорта «Роза Хутор». Гордость заведения — Seafood Bar с множеством видов рыбы и морепродуктов, как свежих, так и приготовленных на открытом огне. Команда поваров под предводительством шефа Кирилла Мамаева выбрала самые интересные вкусовые сочетания, дабы продемонстрировать все достоинства тихоокеанских деликатесов. В уютном «Сахалине» можно провести новогодний банкет или корпоратив.

В «Розе Хутор» загляните в #560BISTROT за местным печеным сыром халуми, рыбной похлебкой с копченым угрем и форелью и десертами. Самое видовое место на курорте — ресторан на пике «Высота 2320». Из панорамных окон будет виден и Главный Кавказский хребет, и Черное море.

https://www.yachting.su/upload/iblock/b4e/12.jpg

Адреналин на Курорте Газпром

Скорость, адреналин, драйв одинаково прекрасны и на белоснежных яхтах, и на белоснежных склонах Курорта Газпром. Готовимся к зимнему сезону как к самому заветному путешествию — заранее и вдохновенно, собирая команду близких по духу и влюбленных в горы друзей!

Для вас на Курорте Газпром — два склона, 35 трасс для новичков и профессионалов с общей протяженностью 23 км, вечернее катание и единственный в горах Сочи лыжно-биатлонный комплекс с возможностью занятий беговыми лыжами.

Самые роскошные гостиничные комплексы «Гранд Отель Поляна» и «Поляна 1389 Отель и СПА» расположены рядом с подъемниками, а их инфраструктура по-настоящему впечатляет! Здесь термальные зоны и открытые бассейны с панорамами на горные вершины, самые «видовые» завтраки и рестораны с авторской кухней, комфортные номера и особенная атмосфера — теплая в самые снежные вечера.

На Курорте Газпром на высоте 2256 м находится самая высокогорная баня России с говорящим названием #НеПростоБаня. Здесь можно одновременно париться… Из #НеПростоБани на «Приюте Ветров» (2256 м) открывается сказочный вид на Кавказские горы и Черное море. Тут можно наблюдать невероятное явление природы — в горную долину нередко опускаются облака, вы оказываетесь в буквальном смысле над облаками. А пики Кавказских гор выглядят как острова в море.

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Новости о яхтах, катерах, путешествиях и стиле жизни
Присоединяйтесь:
Все номера журнала в вашем смартфоне:
2021-09-Maiora

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Подписка на новости о яхтах, катерах, путешествиях
Присоединяйтесь:
Подписка на журнал YACHTING
Выбрать подписку
Все номера журнала в вашем смартфоне: