Новости
2006, март-апрель

Восточный дух европейской кухни

Элегантный ресторан Doucet X.O. в Новинском пассаже уместно сравнить с изысканной гастрономической игрушкой, по-европейски утонченной и украшенной яркими восточными штрихами

При входе — маленький кондитерский магазин. Здесь — аппетитные десерты, конфеты ручной работы, хлебцы, роскошные торты, которые делаются на заказ, и прочие вкусности.

В самом ресторане интерьер в стиле арт-деко органично перекликается с концепцией шеф-повара. Его творчество и задает тон всему Doucet X.O. Саид Фадли, марроканец французского происхождения, предлагает лаконичное, но очень выразительное меню. Каждое свое блюдо он превращает в маленький шедевр, демонстрируя удивительную фантазию. Особенно красивы и вкусны его гастрономические импровизации, обозначенные в меню как предложение от шефа.

Новости о яхтах, катерах, путешествиях и стиле жизни
Присоединяйтесь:
Все номера журнала в вашем смартфоне:
2020-02-AP