Новости
2008, май-июнь

Высокая кухня у большой воды

Летом снова открыта терраса ресторана яхт-клуба «Буревестник». Шедевры гастрономии и атмосфера яхт-клуба сделали ресторан одним из лучших загородных заведений

Ресторан разместился в уютном деревянном домике в русском стиле. Сидя на открытой террасе в плетеном кресле с мягкими белыми подушками, можно наблюдать за вальяжно проходящими по Клязьминскому водохранилищу яхтами или проносящимися скоростными катерами. Вырвавшись сюда на несколько часов из пыльного, суетливого мегаполиса, как будто оказываешься в другом мире. Удивительно, но повседневные заботы словно остаются где-то далеко, можно сказать, «за бортом». Меню чрезвычайно разнообразно — русская, европейская, узбекская, китайская и японская кухня. Главная достопримечательность летней террасы — два огромных аквариума с морской и пресной водой на несколько тонн воды каждый. В соленой воде обитают камчатские крабы и лобстеры, в пресной  — стерлядь, форель и речной угорь. Последний — предмет особой гордости «Буревестника», в других московских ресторанах живого угря не встретишь. Отдельная история — блюда, приготовленные в тандырах: румяный цыпленок с хрустящей корочкой, каре ягненка или телячья корейка, а также ароматные лепешки. Повара «Буревестника» могут приготовить рыбу или мясо по рецепту клиента. К выбранному блюду сомелье предложит вино из Италии, Франции или Нового Света. А если хватит сил на десерт, можно попробовать нежный тирамису или «Наполеон».

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Новости о яхтах, катерах, путешествиях и стиле жизни
Присоединяйтесь:
Все номера журнала в вашем смартфоне:
Frauscher-858-1017-1414-2019-06

Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера

+7 (495) 266-32-06

Подписка на новости о яхтах, катерах, путешествиях
Присоединяйтесь:
Подписка на журнал YACHTING
Выбрать подписку
Все номера журнала в вашем смартфоне: