С 1 октября в меню ресторана ЦДЛ появились завтраки. Шеф-повар Федор Верин составил короткое, но интересное утреннее меню, где нашлось место как традиционной еде вроде сырников или омлета, так и авторским экспериментам. Пшенную кашу с тыквой Федор Верин освежил добавлением маскарпоне и семян чиа, из манки вместо каши получаются нежные ньокки, а к старинной русской крупе полбе добавлены огурцы и гранатовые зерна, чтобы вкус получился идеальным. Попробовать авторскую кухню по мотивам русских традиций можно каждый будний день до 12 часов.
Рекомендуем прочитать
Новости
Швартовы! Камера! Мотор!
С разницей в пару месяцев в российский кинопрокат выходят два фильма о противостоянии человека и морской стихии. Один из них, «Гонка века», в оригинале называющийся The Mercy, рассказывает поучительную историю Дональда Кроухерста, пытавшегося обмануть и море, и организаторов одиночной кругосветки The Golden Globe, а в итоге не сумевшего справиться с самим собой.
Новости
California Dreamin'
Каждый год полуостров Монтерей превращается в священное место автомобилистов, где собираются лучшие классические гоночные автомобили со всего мира, чтобы принять участие в различных конкурсах, автошоу и аукционах
Новости
Польский флагман
Польская верфь Conrad Shipyard, хорошо знакомая российским владельцам бюджетных парусников еще с советских времен, спустила на воду полукастомную суперъяхту длиной 40 метров
