![](/upload/iblock/f35/03.jpg)
«Гудман», Москва
Времена, когда сухое вызревание было модным трендом, остались позади — теперь это не новинка, а необходимость. Ничто так не открывает скрытые возможности стейка, как выдержка в специально оборудованном сухом месте. Благодаря этому вкус мяса становится насыщенным и ярким, а жировые прожилки добавляют баллы к сочности. Это сложный процесс, который требует опыта, внимания и времени, но результат определенно стоит усилий! Знаменитый бренд-шеф Юрий Кудрявцев лично следит за каждым отрубом, помещенным в контролируемую среду — все для того, чтобы ваш стейк был именно таким, каким вы хотите его видеть: сочным и ароматным, с яркой мясной доминантой во вкусе.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
![Праздник в «Буревестнике»](/upload/iblock/076/06a.jpg)
![«Гудман», Москва](/upload/iblock/a1b/08a.jpg)
![More&More, Казань](/upload/iblock/a0c/06a.jpg)