![](/upload/iblock/399/1241782135_13646.jpg)
Здесь едят аристократы...
«Вилла» демонстрирует гостям изысканную кухню Лазурного берега: филе морского языка с лангустином, салат из кальмаров и авокадо с трюфельным соусом, камчатского краба в панцире из специй, перепелов, жаренных на гриле с прованскими травами, оленину, жаренную с айвой, жиголет молодого ягненка, уточку «Барбари конфит» и филе атлантической тюрбо с лесными орехами.
Шеф-повар ресторана уверен, что эстетика – основа «высокой» кухни, поэтому особое внимание он уделяет подаче блюда, элементам его декора. Некоторые блюда здесь доводятся до готовности официантами непосредственно у столика гостя. Отдельно стоит отметить винную карту, в которой представлены: классическая Франция, новаторская Италия, а также Испания, Аргентина, Чили и другие крупные винодельческие страны, включая ЮАР, вина которой не часто встречаются в ресторанах Москвы.
Связаться с экспертом YACHTING по вопросам покупки яхты или катера
![Самый быстрый катамаран «Класс-1» на стенде Marinetek](/upload/iblock/bd9/1241782289_17481a.jpg)
![Новый Chrysler Crossfire Roadster](/upload/iblock/9b5/1241782188_13948.jpg)
![Мальта: 200 километров в стиле Yachting](/upload/iblock/d5c/1241781548_9892.jpg)